Warum ist die Äqutorweisse eine Äquatorweisse?


Zwiesel: Seit Einführung der neuen Zwieseler Spezialität „Äqutorweisse“ wird immer wieder gefragt, was denn das Spezielle an diesem neuen Weißbier sei. Hier die Erklärung. Um sich „Äquatorweisse“ nennen zu dürfen, muss diese spritzige Spezialität eine besondere Reise hinter sich bringen. Erst dann darf es unter diesem Namen unter die menschen gebracht werden.

0 Weizn 38Genau wie der weltberühmte „Linie Aquavit“ muss das neue „Äquatorweißbier“ vor dem Verkauf einmal den Äquator, in Zwiesel den Weißwurstäquator (49.Breitengrad), überquert haben. Während der Aquavit mit dem Schiff im Holzfass seit 1830 über die Weltmeere schippert, hat der ideale Weißwurstbegleiter einen wesentlich kürzeren Weg zurückzulegen. Zwei Kilometer auf dem Dampfbräu-Bierwagen zum Weißwurstäquator, den 49.Breitengrad überfahren und wieder zurück zur Brauerei, und die neue Zwieseler Köstlichkeit hat seine Äquatortaufe bestanden. JEDE angebotene Halbe „Äquatorweisse“ hat diese Prozedur hinter sich gebracht. Somit hat der Genießer die Gewissheit, ein echtes, bayerisches Unikat zu sich genommen zu haben.

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