Hoher Besuch beim Seminar im Schalander in Zwiesel


0 Toni 1Zwiesel: Kein geringerer als der  humoristische Oberpfälzer Autor und Kabarettist Toni Lauerer weilte unter den Gästen beim Weißwurstseminar der „Königlichen Weißwurst Schule Bayerischer Wald“ im Schalander der 1.Dampfbier Brauerei Pfeffer in Zwiesel. Im Rahmen eines Betriebsausfluges der Stadtverwaltung Furth im Wald nach Zwiesel, besuchte der meistverkaufte Autor Ostbayerns und einer der erfolgreichsten bayerischen Kabarettisten Toni Lauerer, mit seinen Kollegen der Drachenstichstadt die Brauerei Pfeffer um sich kulinarisch fortzubilden. Bereits um 9 Uhr besichtigte die Gruppe die Brauerei bei einer interessanten Führung rund ums Bier und war beeindruckt vom Gesehenen und Gehörten. Im Anschluss der Führung folgte die Gruppe gespannt den launigen und interessanten Ausführungen des „Bayerischen Weißwurst Botschafters“ Bertl (Albert Fritz) wo es alles rund um die bekannteste Speise Bayerns zu erfahren gab. Nach dieser „Lehrstunde“ absolvierten die Seminarteilnehmer einen Wissenstest zur Erlangung für das „Königliche Weißwurst Diplom“. Nach getaner Kopfarbeit war es dann soweit. Dampfende Weißwürste, frische Bäckerbrezn, dazu der Weißwurstsenf aus dem Arberland und prickelndes Weißbier waren die Belohnung für diesen informativen und appetitanregenden Vormittag. Zum Abschluss durften sich alle Gäste über das Weißwurst Diplom freuen. Und wie hat es dem Autor und KabarettistenToni Lauerer gefallen? „Das war ein toller Vormittag hier in Zwiesel. Man sieht, man lernt nie aus. Das Weißwurst Seminar habe ich als genial empfunden. Der Bertl hat den Mythos Weißwurst toll an den Mann gebracht und wir hatten unsere Gaudi dabei.“

Gute Laune war Trumpf beim „Königlichen Weißwurst Seminar“

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