Das sind wir


Wir, die Gestalter des Weißwurst Blog möchten uns hier kurz vorstellen.

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Rosl&Bertl vo Zwiesl (Roswitha Nötzel und Albert Fritz) sind große Anhänger der Bayerischen Weißwursttradition. Diese Tradition wird nach Meinung der Beiden nicht immer so gepflegt, wie es die Weißwurst verdient hätte. Weißwurst in Dosen, Vacuumverpackt beim Discounter, großindustrielle Herstellung, als Angebot bei Discountern usw. sind Indiz dafür, daß die Weißwurst zum absoluten Massenprodukt unter dem Deckmantel bayerischer Tradition unter das Volk gebracht wird. Diesem negativen Trend wollen Rosl&Bertl vehement entgegentreten und die Weißwursttradition wieder in das Bewusstsein der Menschen bringen. Deshwerden in einem Abstand von ca acht Wochen Weißwurstfrühschoppen in verschiedenen Lokalitäten in Ostbayern abgehalten. Um die Weißwurst besonders zu ehren, wurde die Idee einer Weißwurst Königin geboren und sehr erfolgreich umgesetzt. Außerdem wurde auf Initiative von Rosl&Bertl in Zwiesel erstmals der Weißwurst Äquator sichtbar gemacht. Ein Äquator Denkmal steht seit Oktober 2013 am Ortseingang von Zwiesel.

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