Nicht nur zum Verzehr geeignet – Die Weißwurst als Kunstobjekt

Die Weißwurst als Kunstobjekt? Für den Galeristen Güntherotto Preuss ist das keineswegs abwegig: "Ich habe meinem Freund Eberhard Ermer, der eine Metzgerei betreibt, schon mehrfach bei der Wurstherstellung zugesehen, und für mich ist dieser Prozess ein künstlerischer." Schließlich hatte Preuss die Idee, die Weißwurst zum Thema einer Ausstellung zu machen, die noch bis Ende Juli … Weiterlesen Nicht nur zum Verzehr geeignet – Die Weißwurst als Kunstobjekt

Wissenswertes: Schlegeln

Vor langer, langer Zeit......Das Saukalb wurde meist im Haus zum Eigenverbrauch geschlachtet. Ein Schlachtfest war das aber keinesfalls. Dafür hatte das Viecherl mit seinen windigen 40 oder 50 Pfund zu wenig zu bieten und praktisch nichts auf den Rippen. Das kaum vorhandene und geschmacksarme Fleisch wurde klein gewiegt, mit einem Holzhammer breiig geschlagen (geschlegelt) und … Weiterlesen Wissenswertes: Schlegeln

Weißwurst Königin jetzt auch auf Facebook

Fans, Gleichgesinnte und Neugierige soziale Netzwerke im Internet werden immer beliebter. Das wohl größte und bekannteste weltweit ist "Facebook". Jetzt ist auch die Weißwurst Königin bei Facebook vertreten! Wir würden uns freuen, wenn Sie ein "Fan" unserer Seite werden. Wenn Sie noch nicht Mitglied bei Facebook sind, melden Sie sich einfach dort an. Das geht … Weiterlesen Weißwurst Königin jetzt auch auf Facebook

Weißbier, Weißwurst,Unterwelt

Die Bier- und Eiskeller in der Pfleggasse in Regen Am 6.4.2013 machten die Freunde und Liebhaber vor ihrem Weißwurst-Frühschoppen Station in der Pfleggasse in Regen um sich in der Regener Unterwelt umzusehen. Unter fachkundiger Führung von Frau Sigrid Schiller-Bauer begann eine Excursion in bisher Unbekanntes und so mancher machte große Augen, als er erfahren hat, das … Weiterlesen Weißbier, Weißwurst,Unterwelt

Dampfbier Quintett spielt live und exclusiv beim Weißwurst Essen in Regen

Wie geil ist das denn? Sie haben gerade ihr o.k. gegeben. Am Samstag 6.4. beim Weißwurst Essen in Regen, live und exclusiv. Das original Dampfbierquintett aus Zwiesel gibt seine Visitenkarte ab und wird Euch Musik vom Allerfeinsten liefern. Und HIER GEHTS ZUR ANMELDUNG:http://www.facebook.com/events/161134690709317/ (6 Fotos)

Traditionelles Weißwurst Essen.In Regen mit Bierkellerführung

Einladung an ALLE Weißwurst Liebhaber und Genießer. Wir würden uns riesig freuen, Euch am 6.4.2013 um 11 Uhr im traditionellen Wurstglöckl begrüßen zu dürfen. 80-jährige Metzgertradition garantieren einen absoluten Weißwurst Genuß an diesem Samstag Vormittag. Erst vor kurzem wurden die Weißen vom Wurstglöckl mit Gold ausgezeichnet. Natürlich fehlt auch die musikalische Unterhaltung nicht. Aber vor … Weiterlesen Traditionelles Weißwurst Essen.In Regen mit Bierkellerführung