99 Sachen…Das neue Buch vom BR

Am heutigen Montag, den 15. Oktober, erscheint das Buch zur Aktion des BR, "99 Sachen, die muss ein Bayer machen". Es ist ein Buch für g'standene Bayern aus allen sieben Regierungsbezirken, die glaubten, alles über ihr Land zu wissen, aber auch für Zugereiste und Durchreisende, die nur einen Schnupperkurs in bayerischer Lebensart absolvieren wollen. Und … Weiterlesen 99 Sachen…Das neue Buch vom BR

Gourmet testet Weißwurstsenf für Weißwurst Stammtisch

Er speist in den feinsten Lokalen die erlesendsten Speisen. Genauso schmeckt ihm aber auch gut gemachte Hausmannskost von seiner Mama. Die Facebook Kultstar "Wiggal" hat uns ein paar Bilder rübergeschickt um uns zu zeigen, daß er diesen Test selbst durchgeführt hat. Bei dem getesteten Senf handelt es sich um ein Produkt einer Metzgerei aus dem … Weiterlesen Gourmet testet Weißwurstsenf für Weißwurst Stammtisch

Vergessener Wortschatz. Heute: „Foam“

Der Foam Beim Öffnen einer Bierflasche passiert es gelegentlich, dass der Inhalt druckvoll überläuft oder gar herausspritzt. Im Glas fällt der Schaum anschließend schneller zusammen als gewöhnlich. Die Brauereien benennen dieses Phänomen mit dem englischen Wort "gushing". Der Bayerische Brauerbund führt dieses Überschäumen nicht auf einen Braufehler, sondern auf die Rohstoffe zurück. Auch dieses Jahr … Weiterlesen Vergessener Wortschatz. Heute: „Foam“

Vergessener Wortschatz. Heute: „Hundsgribbe“

Hundsgrippe Gewöhnliche und ungewöhnliche Ausdrücke aus dem Bairischen Der Kabarettist Michael Altinger hat neulich beklagt, dass der Hundskrüppel (Hundsgribbe) ausstirbt. Tatsächlich ist dieses Schimpfwort nur noch selten zu hören. Altingers Theorie: Viele Buben trauen sich nichts mehr. Träge, computerhörig und der Natur entfremdet, können sie mit Bächen, Weihern, Heuschobern und Bäumen nichts mehr anfangen. Sie … Weiterlesen Vergessener Wortschatz. Heute: „Hundsgribbe“