Königliches Weißwurstseminar


Tauchen Sie mit uns ein in den Mythos und die Tradition der Weißwurst. Spannendes Seminar über die bekannteste Speise Bayerns. Ein besonderes Erlebnis für Feriengäste und Einheimische mit zünftigem Weißwurstessen

Für Inhaber der aktivCARD Bayerischer Wald kostenfrei !!

WW-Schule Logo aktuell 2015Es wird höchste Zeit, dem Mythos und der Legende Weißwurst mal richtig auf die Pelle zu rücken. Was ist drin und was darf rein in die Wurst? Was hat es mit dem Zwölfeläuten auf sich? Wie wird die Weißwurst standesgemäß verzehrt? Zuzln oder nicht zuzln?  Welche Gewürze werden verwendet? Längschnitt, Kreuzschnitt oder doch den Königsschnitt? Diese und noch viele Fragen mehr werden sachkundig und verständlich erläutert.
Seminarablauf  „Alles über die Weißwurst“. Wer gut aufgepasst hat, für den dürfte der nun folgende Weißwurst-Test kein Problem sein. Zum Schluß folgt ein gemütliches, gemeinsames Weißwurstessen, wo Sie das erlernte auch gleich anwenden können. Nach der Theorie und dem Weißwurst-Genuss wird dann das „Königliche Weißwurst Kenner Diplom“ verteilt.

Wir kommen auch gerne zu Ihnen in´s Haus. 

Das Seminar eignet sich für alle Freunde der bayerischen Kultur und Tradition.

Seminar Ablauf:

  • Einführung in das Seminarprogramm
  • Philosophie und Bekenntnis zur Natur
  • Geschichte „Historie“ Woher kommt die Weißwurst?
  • Materialauswahl und Zutaten
  • Was isst und trinkt man zur Weißwurst?
  • Die Frage aller Fragen. Wie isst man die Weißwurst richtig?
  • Weißwurstherstellung heute und anno dazumal
  • Was hat die Weißwurst mit dem „Zwölf-Uhr-Läuten“ zu tun?
  • Was sind die idealen Begleiter der Weißwurst?
  • Grobe Fehler beim Weißwurstverzehr
  • Was ist der Weißwurstäquator und wo verläuft dieser?
  • Rede und Antwort über gestellte Fragen
  • Examen mit Prüfung zum Original „Königliche Weißwurst-Schule Diplom“
  • Übergabe des Diploms nach Auswertung
  • Gemütliches Beisammensein und gemütlicher Weißwurstverzehr

Dauer des Erlebnisses:
Die Dauer des Seminars beträgt in der Regel ca. 2 Stunden einschließlich Verkostung der  original bayerischen Wurstpezialität.

Referatsleiter
Der bayerische Weißwurst Botschafter

Mindestteilnehmerzahl:   15

Preis des Seminars: p.P.15,90 Euro – Kinder bis 6 Jahre 50% Ermäßigung

Im Preis enthalten:

  • Königliches Weißwurstseminar der „Königlichen Weißwurst Schule Bayerischer Wald
  • 2 Stück orig. Metzger-Weißwürste mit orig. königlichen Weißwurstsenf
  • 1 Bäcker-Brezn
  • 1 Getränk
  • 1 Königliches Weißwurstkenner Diplom
  • 1 signierte original Autogrammkarte der amtierenden Bayerischen Weißwurstkönigin Luisa I.
  •  Ein Vormittag der besonderen Art

Buchung:  Direkt bei der Metzgerei Einsle: Tel.: 09922-7200 oder unter 0170-34 69 068

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